Local Farmers Prosper | Las Granjas Digitales de León

+€21k–€97k/año

+€37k–€82k/año

+€150k–€350k/año

≈€26–€60/t

298.2 GWh

87.9%

103.3 GWh

92.1%

ZIP

24.3 kg CO₂e/t300 km → ~30 km

34.3%VACUNO · DISEÑO

91.5%VACUNO · MÁXIMO

53.8%QUESO · DISEÑO

88.0%QUESO · MÁXIMO

Suplementos reductores de metano y futura investigación con algas rojas

Además de la mejora en estiércol, energía, fertilizante, transporte y secado, el proyecto incorpora una estrategia específica para reducir el metano entérico, que es uno de los mayores componentes de la huella climática del vacuno.

Datos agrícolas sobre algas rojas y reducción del metano — **Investigación futura:** algunas algas rojas, como *Asparagopsis*, han mostrado en distintos ensayos una capacidad de reducción del metano muy alta, en algunos casos cercana al 99% en condiciones controladas. El proyecto sigue de cerca esta línea de investigación para una posible aplicación futura cuando sea viable y legalmente utilizable.

Preparación de suplemento para reducir emisiones del ganado — **Aplicación inmediata:** mientras la vía de las algas rojas continúa evolucionando, la estrategia práctica actual es utilizar un suplemento alimentario ya disponible en Europa —como 3-NOP/Bovaer, en las categorías donde corresponda— con reducciones típicas alrededor del 30% del metano entérico. El proyecto propone asumir el coste del aditivo para facilitar su adopción por los ganaderos locales.

Resumen del enfoque: hoy se plantea una reducción práctica e inmediata mediante suplemento alimentario autorizado o disponible en Europa, y a futuro se mantiene abierta la vía de Asparagopsis y otras soluciones de investigación avanzada. El objetivo es combinar alimento local, digestato gratuito, biogás, energía renovable y reducción del metano del rumen para bajar todavía más la huella del vacuno y del queso producidos en la comarca.

Los agricultores locales prosperan

Suplementos reductores de metano y futura investigación con algas rojas